DESERTMASTER.COM	Главная страница

рецепты десертных блюд

Разделы сайта

Фруктово-ягодные десерты

Дессерт из ревеня

- ревень - 600г
- сухое белое вино - 125 мл
- вода - 250 мл
- сок - 1 лимона
- сахар - 100г
- крахмал - 50г
- ванильный сахар - 2 ст.л.
- твердое печенье - 100г
- сахар - 1 ст.л.
- корица - по вкусу
- сливки - 200 мл.

Отрезать от стеблей ревеня корневые концы и вытянуть сверху вниз жесткие жилки. Ревень промыть и нарезать кусками длиной 1 см. Смешать вино с водой, лимонным соком и сахаром, залить ревень и варить под крышкой 5 минут на слабом огне. Крахмал смешать с ванильным сахаром и 4 ст. л. холодной воды, вылить в ревень, довести до кипения и снять с плиты. Десерт выложить в ополоснутую водой вазочки или в десертные розетки и остудить в холодильнике. Печенье измельчить между листами алюминиевой фольги с помощью скалки. Сахар смешать с корицей и сливками. Сливки с корицей взбить в крутую пену. Взбитые сливки декоративно выложить на десерт и посыпать крошками печенья.

Версия для печати

рецепты лучших блюд для вас

Это интересно

В январе 1992 года синий тунец весом 324кг был продан за 83 500 долларов в Токио. Из него приготовили 2 400 порций суши и продавали по цене 75 долларов за каждую. По оценкам, выручка от этой продажи составила 180 000 долларов.

В Японии существует мороженое со вкусом осьминога, говяжьего языка и горчицы. Любопытно было бы попробовать!

Разделы сайта

Реклама

Рекомендуем

Фруктово-ягодные десерты

Дессерт из ревеня

Это интересно

Реклама