DESERTMASTER.COM	Главная страница

рецепты десертных блюд

Разделы сайта

Мороженое

Мороженое с кокосовой стружкой

- рисовая мука - 2 ст. л.
- молоко - 2 л
- кардамон - 10г
- сахар - 130г
- фисташки (молотые) - 2 ст. л.
- розовая вода - 1 ст. л.
- кокосовая стружка - 3 ст. л.

Муку перемешать с 5 ст. л молока и отставить в сторону. Открыть коробочки кардамона, вынуть и размять семена. Оставшееся молоко вскипятить, добавить кардамон и уваривать до 2/3 объёма 45 мин часто помешивая. Молоко смешать со смесью из муки, сахаром и орехами. Варить 10 мин. Загустевшую жидкость охладить до комнатой температуры. Разложить по стаканам, зауженным книзу, и поставить в морозилку. Помешивать каждые 20 мин. Вынуть через 2 ч, опрокинуть мороженое в вазочки и украсить кокосовой стружкой.

Версия для печати

софт на linestream.ru : анонсы

Это интересно

Шарль де Голль однажды заметил о Франции: "Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?"

Самая острая приправа. 1 г сушеного красного перца «савина» производства компании «Джи-эн-эс Спайсиз оф Уолнат» (Калифорния, США) может придать ощутимую остроту 577 кг слабого соуса.

Разделы сайта

Реклама

Рекомендуем