Разделы сайта

• Шоколадные десерты
• Фруктово-ягодные десерты
• Конфеты и сладости
• Десертные кремы
• Мороженое
• Сладкие запеканки
• Суфле
• Желе
• Сырные десерты
• Творожная паста
• Мармелад
• Творожная пасха
• Муссы
• Халва
• Нуга и туррон
• Цукаты
• Пудинги
• Шербет
• Самбуки
• Другие десерты

Реклама

Рекомендуем

• Крем из земляники с молоком
• Капидотада - мексиканский рождественский пудинг (Capidotada)
• Творожное суфле с банами
• Земляника в белковой пене
• Десерт из тыквы

	в сети по сайту

Мороженое

Буше «сюрприз»

Положить наломанный шоколад в кастрюльку или эмалированную мисочку и поставить на водяную баню для размягчении, помешивая деревянной ложкой или лопаткой. В остывший, но еще жидкий шоколад быстро обмакнуть шарики мороженого, снова сложить их, уже глазированные, на охлажденное блюдо и вновь поставить в морозильник на некоторое время.

Если у вас есть возможность приготовить таким образом несколько сортов мороженого (например, клубничное, лимонное, ананасное), тем вкуснее будет блюдо.

Версия для печати

Это интересно

Реклама