Мармелад персиковый

- Персики - 2.8 кг
- сахар - 2.4 кг.

Для приготовления мармелада берут спелые здоровые

персики, очищают их от кожицы и косточек, разминают

деревянным пестиком и варят при постоянном помеши-

вании. Затем добавляют сахар, продолжают уваривать,

постоянно помешивая, снимают с огня, дают остыть и рас-

кладывают в сухие банки.

Версия для печати

Шарль де Голль однажды заметил о Франции: "Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?"

Самая дорогая икра в мире – это икра «Алмас», желтые яйца белуги-альбиноса. 100г икры стоит почти 2 000 долларов!