 DESERTMASTER.COM |
Главная страница |
| рецепты десертных блюд | |
Разделы сайта
- Шоколадные десерты
- Фруктово-ягодные десерты
- Конфеты и сладости
- Десертные кремы
- Мороженое
- Сладкие запеканки
- Суфле
- Желе
- Сырные десерты
- Творожная паста
- Мармелад
- Творожная пасха
- Муссы
- Халва
- Нуга и туррон
- Цукаты
- Пудинги
- Шербет
- Самбуки
- Другие десерты
Реклама
Рекомендуем
- Кокосовый пудинг-желе
- Мармелад абрикосовый
- Мармелад из кизила
- Пасха заварная домашняя
- Мармелад из крыжовника
Суфле
Суфле из абрикосов
- яйцо (белки) - 170г- сахар - 70г
- абрикосы - 120г
- масло - 4г
- сахарная пудра - 10г
- молоко или сливки - 300г.
Абрикосы промыть в холодной воде и удалить из них косточки. Подготовленные плоды положить в кастрюлю, добавить немного воды, припустить их до готовности, а затем охладить и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до зугустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарной пудрой и выпечь его. Подавать с холодным молоком.
Версия для печати videodot.ru : рецензии фильмов
Это интересно
Реклама
|
Главная | Ссылки | Контакты desertmaster.com © 2008 рецепты десертных блюд |